子供たち、念願の「アジ寿司」

先日、「今夜は何にしようか……」と冷凍庫を覗くと、アジのお刺身用のパックが２つ。

もう三枚におろしてあり、皮も取ってある優れもの

「よし 今日はアジ寿司だ」

このアジ寿司。随分と前に作って以来、子供たちの熱いリクエストがあるにもかかわらず、作っていません。

やっぱり、何尾も三枚におろすのが大変で

宅配のカタログでこのパックを見つけた時、これしか無い！と購入したものでした。

以前作った時は、にぎりにしたのですが、今回はラップを使って、手まり寿司に。

キュートな一口サイズになりました

子供たちも大満足

この手まり寿司。他の具で華やかにも出来そうです。

来年の２月には、「華やか手まり寿司でおひな祭り」でメニューを組んでみようかしら