豆乳鍋♥

　　　今日は写真もなーんもない、だれだれ～なブログです。

　　　なんでかってゆーと、まぁ　つまり昨日飲みすぎたんですわ。

　　　いゃ昨日ってゆーか、今朝？




　　　昨日は、飲み仲間たちとうちでパーティ（？）だったのです。

　　　女の子５人＋一匹（メス）で「レディース軍団の宴」とか言って＾＾

　　　今日子は会社が５時までで、飲み会6時からなので、準備の簡単な鍋にすることにしました。


　　　もうそろそろ季節だし、手間要らずだし♫

　　　たまたま２－３日前にTVで 豆乳鍋 を見て、ちょっとオシャレじゃん？とか思って豆乳鍋を作ったんです♥







　　　作り方なんて知らないけど、ほんとにただ鍋に張るおだしを豆乳にしただけ。

　　　でもちょっとだけひとひねりして（ってほどでもないけど）、
　　　最初は『豆腐のつくれる豆乳』（こんな感じの名前の豆乳が売ってるのです）だけを鍋に張って温めて、
　　　できてきた湯葉を食べてみたのです～

　　　おいしーーーイメージ 1

　　　みんなで交互に湯葉を食べながらサラダとかオードブルとかつまんで、その間に鍋の材料切って、
　　　しめじにえのきにエリンギ、水菜に白菜、大根に人参、もちろんねぎも。

　　　もぉこれでもか！ってくらい野菜をガンガン入れました。

　　　お肉は、豚肉をさっと色が変わるくらいゆがいてから投入。
　　　たぶん豆乳鍋は豚肉が一番合うんじゃないかなーとおもったので＾＾

　　　具と一緒に豆乳も取って、ポン酢をかけて♪
　　　なんせ　水菜がありえないくらいおいしーーい♥

　　　しゃきしゃきっとして薄ーく湯葉もからんでたりして、
　　　もぉ　ほんとにいくらでも入っちゃうんだよね☆

　　　ほかにもワンタンやもち入りきんちゃくも入れて、しめは茹でたきしめんイメージ 2

めちゃ大好評でしたーーヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ～♪





　　　
　　
　　　ふつうのお鍋よりも、なんかちょっとお洒落なかんじイメージ 3

　　　お友達を招待するときなどにでも、ぜひやってみてください♪






　　　あ、そういえば、途中で蒸発してすこし豆乳が濃くなってくるんですけど、
　　　だし汁で薄めたら、これまた美味しかったです。

　　　鍋の合間にもどんどん湯葉がうっすらとできて、
　　　湯葉で巻いたような具を食べて、おつゆも飲んで、大豆ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝとりまくり☆-ヽ(*´∀｀)ﾉ
　　　５人で豆乳３ℓ全部飲んじゃったよ！






　　　そのあとはみんなでいつも行ってるテキーラ屋でテキーラ飲んで、そして朝までカラオケ。
　　　結局１時間しか寝れなかったので、さすがに今日は会社でほとんど居眠りでした（；^ω^）

　　　飲み会久々だったんでちょっと飲みすぎました・・イメージ 4

　　　でも家飲みは安い！！