今回受講していただいたのは美容師さんとハーブの先生！
今年2024年3月と4月に2冊本を出版されました。
ご興味ある方はぜひ！
魔女の庭で見つけたハーブの魔法: からだと暮らしを整えるメソッド124
https://amzn.asia/d/c80e3IN
https://books.rakuten.co.jp/rb/17779617/
小さな庭やベランダで育てる ハーブと楽しみかた事典 (アサヒ園芸BOOK)
https://amzn.asia/d/fOupz8a
https://books.rakuten.co.jp/rb/17812631/
今回のインドカレー教室にはレジェンド義母さんも参加。
今回はカリフラワーとじゃがいものカレー。
カレーを作るまえにチャパティの粉をこねてねかせておく。
コネコネ
材料切って〜
ベースを作って、じゃがいもをいれて、カリフラワー入れたら
お湯を少し入れて少し蒸し煮する。
じゃがいもがいい具合に煮えて味が染み込んだらOKっす。
煮てる間にチャパティ焼くよ〜
レジェンドの鮮やかなチャパティさばき！
(どんなさばき？)
唐辛子やレモンのアチャール(漬け物)とヨーグルトと一緒に
カレーとチャパティをいっただきまーす！
美味い！！
╰(*´︶`*)╯♡
ハーブの先生はいつもこんなに食べないのけど、、
止まらない！！と言いながらたくさん食べていただきました。
今度ハーブについても聞きたいな。
カスリメティはフェネグリークといったら、作ってる！と。。。(°▽°)
いろんなお話してとーっても楽しかったです❣️