インドの葉物野菜の選び方

今日は家の近くのスーパーで綺麗なほうれん草をゲット🤍🥬

お野菜が沢山売ってるインドですが、お店、その日の入荷状況などにより鮮度にかなり偏りがあります。

葉物系のお野菜は新鮮でも虫さんがくっついていることも多々あります。

ほうれん草、青梗菜などの葉物野菜を選ぶときの私なりのポイント👇

・ビニールできちんと個装されているもの

・虫、虫食いなどがないかチェック

沢山売られていてもこの2点を満たすものが少ない。

買う予定がなくても状態のいいお野菜を見つけたら購入して冷凍ストックしてます🙆‍♀️