インド人流ローマンゴーの食べ方。

インドから、ローマンゴーの美味しい食べ方を教えてもらった。

ローマンゴーはこんな形。

インドのスーパーでは、このマンゴーだけは、フルーツコーナーではなく、野菜売りコーナーに置いてある。

酸っぱさが特徴、フルーツと野菜の中間の様な、甘さ控えめのマンゴーだ。w

な、なんと、

インド人は、

ローマンゴーに、

チリパウダー＋塩をつけて食べるのだ。www

※全ての人がそうする訳ではないそうです。

↓こんな感じ。w

初めて食べた時は、

うーん。辛い。w 以上。w

って感想だったのに、今ではローマンゴーにはチリパウダー&塩をディップが我が家の定番に。w

教えてくれたインド人主婦によると、これインド人女子が愛してやまない食べ方なんだそう。w

男性は何故かあんまりやらない食べ方なんだそう。w

ローマンゴーは、普通はピクルスにしたり、南インドのお味噌汁的スープのサンバルに入れたりして食べる。

サンバルに入れるとかなり美味しいのでこれもまたオススメな食べ方。

インド人的には、私たち日本人が、

スイカに塩かけるイメージなんだろうねー、きっと。

ちなみに、インド人はローマンゴーは皮を剥かずに食べます。

皮付きで食べる方が食感が良くて、美味しいよー。

辛い物好きな方、インド人流ローマンゴーの食べ方。お試しあれー。

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