インドの鍋の取っ手。

コレ、

取っ手の取れるティファールでいう、

取っ手の部分。

 ※インドには取っ手の着いた鍋も売ってます。

 初めてスーパーで見た時は、

何これ？

？！？！？！

ガーデニング用品が何か？！w

何に使うものなのかさっぱりだったんだけど、

コレが何だったのか判明。

金属むき出しの超原始的なフォルム！！w

と思ったけど、安いので試しに買って見た。

お値段も42ルピー。w

コレがもう、我が家では大活躍。w

普段取っ手が取れるタイプの鍋を使用している私にとって、

今では毎日使っている必需品。w

本家、ティファールの鍋つかみより洗いやすくて、

ティファールさんごめんなさい。。

インドで買った鍋はもちろんのこと。

本家ティファールの鍋も掴めるよ。w

レンジの分数間違えて熱くなりすぎた、

お皿もつかめちゃったりする。w

私が使ってるタイプ以外にも、

こんな形の鍋つかみ？！もある。

インドのご家庭では一般的なツール。

こんな感じで使う。

※ネットから画像拝借。

インドの伝統的な鍋といえば、

鉄製の重いカダイという鍋。

中華料理に使う様な、深さのある鉄鍋だ。

インド料理は、カダイを使うと作りやすくて美味しい。

壺の様な形の鍋、

これは米が主食の南インドでおなじみのボイルライスを作る時に使う。

国も違えばキッチンツールも違うんだね。

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