Nari & Kāge
我が家からさっと行けるチーズ専門店
チーズ職人の方が作ってるみたいです!
インドにもオシャレなチーズ専門店があるんです
繁華街から少し外れた道にポツンとあります
外観からとてもオシャレ!!
オシャレな感じのショーケースにチーズが置いてあります
(多分もっとチーズの種類があるが、この日は遅くにいったのでこれだけ)
ここのスタッフさんは全員感じが良いです
店員さんがチーズの説明をしてくれます。
どんなふうに食べるのかとか、どんな料理に合うのかとか!
食べたいのをその場で切ってくれて試食できます
棚はオシャレな瓶詰めの調味料もありました!
チーズを使ったデザートも人気みたいです!
次はデザートを食べてみたい!
お店の雰囲気がとても素敵!!
ナチュラル系です
お店の前の看板にメニューがのってます!
名刺を頂き、WhatsApp(LINEみたいなSNS)でデリバリーできるとのこと!!
今回はワインのお供にEdam(左上)とCruyere(右上)を!!
Edamは少しマイルドな味で、周りがワックスがついているので、そこの部分は切って食べます。
cruyere は酸味が少しあるチーズです。
試食した時に二つとも赤ワインに合いそうな、とてもとても新鮮で美味しいチーズでした!!
そして、ディップ用にBoursinを!!
ガーリックとハーブを混ぜ込んだチーズでこれも試食した時、美味しくて最後の一個を購入しました!
3つとも食べるのが楽しみです!!
行った時間が遅かったので、今度は早くいって違う種類のチーズを試したいです