甘酒づくりと地震の朝

今朝、地震の揺れで目が覚めて窓の外みると、真っ白

そばに川があるので霧は発生しやすいのですが今年は多いなんも見えない〜〜

8:00になったいまでもこんな状態

さて、昨日から準備していた甘酒づくり。 

この前作って美味しかったので、2回目です。

腸内フローラ改善を目指しハマって飲んでいます。

65℃くらいにしてスタンバイ。

麹はよくスーパーで売ってるこれ。

              

よく揉みほぐして2袋投入したところ。

てんこもりです。

2合分は欲張りすぎたかも

まぜたら何とかなった

保温をかけて、布巾をかけこのまま８時間経てば出来上がりです

途中2回くらい攪拌するので、休みの日じゃないとできないのです。

5年前のあの日を思い出ます。
地震、心配ですね。

横揺れでかなり大きく、震災で怖い思いをしたあずたんがすぐさま飛び起きました。

うろうろして不安そうに低姿勢で歩きます。

余震が来るたび、辺りを見渡します。

まだ揺れる？

大丈夫、みんないるよ。と撫でるけどこんな顔してます。

こなつはというと、隣で起きて背筋をのばし(多分しっこ中)終わると人の顔踏んで自分で居間へ。

みんな起きてしまい、こなつには水補&ごはんにする。

今は膝の上でくつろいでいます。

福島や茨城沿岸ではいますまさに津波が到達しているとニュースが流れています。

すべてのテレビが地震情報を流していて

胸がざわざわします。

どうか何事も被害がなくよかったねですみますように。