塊肉を求めて
本日の食スポットは塊肉。
熊本県葦北郡芦北町「ダ・ロープ亭」です。
福岡市内から高速で２時間半程です。
芦北インターを降りて10分程走ると山道に入っていきます。険しいので運転は十分お気を付け下さい。当日は雨が降っており必死に山道を登りました…
その険しい道程の先には最高の塊肉が待っております。
駐車場は十分ありますが、塊肉は要予約なのでご注意下さい。
駐車場から歩くと入口があります。
外観
道中はここに向かってくる車は全く見えなかったのに店内は満席でした。さすが人気店です。
予約しておりましたが15分くらい待ちました。
鉄板で焼くことがこだわりです！
とりあえず予約していた塊肉を待ちます。
ドキドキ…
ドキドキ…
！！！！！
デカイデス…モンハンで焼くやつです。
これは１キロ。もっと撮れ高を出すには２キロあるといいかも知れません。
この先は手慣れた店員さんが焼いてくれます。
そのテクニックは爆弾ハンバーグを連想させてくれます。
(ちなみに爆弾ハンバーグは九州にありません…)
焼き過ぎないよう野菜の上に避難しましょう。
最高に旨そうです。
特製のタレもありますが、塩が一番合いました。もうペロッといけますのであっという間になくなります。塊肉を出す店は限られるのでここは本当にオススメ。
足りなくて追加しました笑
ラムジンという部位があるのですが絶品です！新しい味覚の引き出しができましたね。
旨すぎてラムジンおかわりしてしまいました。禁断のライスにも手を出してしまい…
ラムジンとマルチの赤身セット
とにかく険しい道程の先には最高のグルメが待っています。くれぐれも運転に気を付けて下さい。
ちなみにまな板に乗った塊肉を持った写真は最高の記念写真になりますので映えます。
次は平戸をご紹介します。