こちらの高級レストランは何回か来ているのだが,
食前酒とメインディシュとデザートをいただく部屋が全部違っていて贅沢だった。
フランスに行けばそういった高級レストランがあるらしい(K姉さんから)
今は,採算が取れないのかしら一つの部屋で移動はしなくなったのだが,味は変わらず絶品の料理で満足だ。
席に着くと,ささやかなメッセージと私達それぞれの名前が入ったメニューがそれぞれの席の前に置いてあった。事前に伝えればこのようなおもてなしがもらえる。何から何までお洒落でワンランク上がった感じ。(明日は現実が待っているのだが・・・)
まずは,
食前酒(シャンパンから頂く。炭酸が先に入ると酔いやすいから,ワインを飲むときは好んでいつもそう。)
そして,料理が大き目のスプーンにのって出てきたので,そのまま頂いた。
Stuzzichino 2さじ分
の後,
フォァグラとキャビアのムース仕立てのものと,サツマイモペイスト
鴨肉のベーコン巻きの Antipasti
タカ海老と青菜のパスタ Primo piatti
金目鯛のソテー カッセティーナスタイルで Pesce
自家製のパンもオリーブオイルで頂いて美味しかった。
最後に洋ナシとパッションフルーツのシャーベットとフルーツ。 少し苦味のあるシロップのかかった,とろけるような温かい焼きプリン。(Dolce)
勿論,ワインはフルボディあけた後です。(お腹パンパン)
最後にコーヒーで終わりかと思ったら・・・・
オルゴールが流れてきた(他の客の迷惑にならないような心地よい音色)。
そして,「デーン」
左下は私の名前が入っていますので消してます。
ダイヤのネックレスをもらった。
(普段も身に付けられるからプレゼントはネックレスがいい)
こういうのが幸せって言うのだなって,しみじみ感じる。
私はすこぶる幸せなのだ。たまに忘れそうになるときがあるけれども・・・・。
家族の皆さん本当にありがとう!皆愛している
!



