水曜日から、検体をとりにいってもらいました。2人でいってもらったんだけど、農家は30キロくらいはなれてるらしかった。しかも何件か回ったけど、なかなかなっかったり、雨が降ったりで、13:30大学発で、19:00くらいに戻ってきたそうです。
そうです、っていうのは、遅くなるから先に帰ってていいよ！ってメッセージがあったからで。
ほんと心苦しい。
農家に外国人はいけないし、バイクもないし、で頼むことになるのは仕方ないんだけど、それにしても、、、ね。お金はらってさあお願いしますって、ひどいね。日本人だからって何って思うよね。
みんなやさしいから、手伝ってくれるけどね。
木曜日に、RNA抽出、今日、cDNA合成してます。いまサーマルサイクラーにかけてる途中。
12月からくるGとTには、日本でいっぱい奢ったりどこか連れて行ったりしてあげよう！
ベトナムでは物価安いし、全然奢るのに問題ないけど、すみませーん勘定おねがいしまーすって聞けないからなかなか難しい。
もっとブログかこう！こんな内容じゃなくて一般うけする写真ありの記事もかこう。
また専門的な話ですが。
籾殻の炭を焼きに、農家に行く先生についていって見学してきました。
そこの農家は、すでにカントー大学の学生が実験にきてたり(畑)、モデルファーマーだそう。農場もきれいで、儲かってるのかなーと思った。
子豚いました。
メコンデルタの農家のかたち、ありました。
川があって、道路があって、家。家の周りに豚、あと池、果樹。バイオガス。
炭焼きは、説明みせたら、先生はえんとつと針金もってきたくらいで、本当にてきぱきおじさんが進めてて見ててすごいなーとおもった。この家は田んぼはないらしいので、籾殻は買うことになるわけですが。炭焼きは経験あるということがわかった。ただ、離乳子豚のエサにまぜるというのはやったことがないみたいなので、先生はぜひお勧めしてきました。来年とか、たくさんの農家にアプライするまえに2－3件で実証しないといけないからね。やってくれるといいんですが、、、
ホテルで、日本人にあった。
両替したいらしくて5000円=1000Kでかえてあげた。損はしてない。人助け。
短期の旅行できてるらしいけど、美味しいご飯全然たべてないらしいから色々お店ありますよっておしえてあげたー。でもパクチー嫌いだからフォーとかスープ系は食べられないらしい。大変ね・・・・。わたしなんてパクチーかどうかなんて気にしたことないよ。
せっかく着てるのに、センシティ(コープマート)のロッテリア行くとか悲しい！
せっかく教えてあげたけど、今日フローティングマーケットいって、ヴィンロンいって、HCMCにかえるらしい。だからカントーのナイトマーケットとかNinh Kiew Qにはいけないね。残念。カントーなんてそれくらいしかやることないのに。missing outしすぎ。
日本で、私の大学の近くに住んでるらしー。世間はせまい。
そんな人もいる んだなあーと思ったという話。
観光カテゴリにいれたけど、観光ではなく、農学の大学の先生たちと、米の試験農場と精米工場の見学に行ったはなし。
朝は6時発。日本人の先生2人、T先生、その学生3人と私とドライバーで車でいきました。
大体2時間くらいでした。道が新しくて、早くいけるようになったんだって。行く途中でフランスのつくった運河が7つ交叉する土地があって、そこはNga Bayというらしい。朝ごはんはPhoたべた。今回はじめて。
いく途中までのところは、水田よりサトウキビ畑とかが多かった。
ついた水田では、耐塩性の稲を育てているらしいです。来年はもっと拡大するそうで。先生と、その博士第一号の教え子は、地域の人達への説明会みたいなのもやってました。ベトナム語がわからないのでさっぱりでしたが。田んぼ入ってみたことなかったし、川をわたるいかだみたいなのもちょっとジャングルクルーズ風で新鮮だったし、よい機会でした。
精米工場はその近くなんだけど、すごい大きいです。まだ今年できたらしくて、きれい。
すごい量の米です。機械もほぼベトナム製でハイテクだし。こういう安い東南アジアの米が入ってくるんだからTPPになったら日本の米は無理だなあーという話にいなった。嗜好品として、高い日本米を買う人はいるだろうけど、安いのでいいやってひとも多いよね。ベトナムの米わたしはまずくないと思う。全然。日本のおすしとかにはむかないけどさ、ふつうに炊いたの食べるだけなら問題ないね。日本のよりはパラパラしてる。昔は東南アジアの米といえばタイで、みんなタイ米とかっていってたけど、今はベトナムも生産量がかなりあがっているそう。ベトナムも農業に力を入れているし、日本とはいま良好な関係だから、日本に米を輸出するだろうね。
昼ごはんはそこで。333飲んだ～。
チャムチャムみたいなベトナム語(わからない、誰か知ってたらおしえてください)、ようはイッキなんだけど、コールがあって結構飲まされたー。昼なのに。
ごはんと、水牛の鍋スープ(水牛の肉かたい)、蛙の骨のからあげ、ネズミのから揚げ(骨ばっかり)、漬物、魚、鶏などたくさんでてきました。日本でたべないものいっぱいあった。食べられないことは無いけど、ネズミはバリバリ骨があるばっかりで肉をたべてるかんじがしなかったからあんまり・・・。肉がすきですわたし。骨についてるやつとかは鶏でもたべない。
夜はカントーNAM DOでちょっと高級ディナー。先生とね。3人で560Kは高い。エビが220K、高いね。
