放し飼い 超高級 安全を優先した幻の豚肉

超高級豚肉　紀州岩清水豚　到着！





安全で、やっぱり美味しい


この豚は、
紀州　三重県と和歌山県の県境近くの人家がない人里離れた山奥で、放し飼いにもされ、
元気に育っています。

国の指定ワクチンのみ、抗生物質・ホルモン剤は不使用。


豚に食べさせる飼料は原料のみ購入し自家配合。
山奥で湧き出る岩清水だけを飲料水として利用してすくすくと育った豚。

弾力がある豚肉で、変な臭みがありません。






スーパーで売られている豚肉は、
短期間でに成長するようにホルモン剤が使用され、
狭い中で病気にならないように太らせるために抗生物質が使用されています。

ブロイラーの鶏肉と同じです。
グロイらーのブヨブヨの豚肉は怖いですよね。



10年くらい前に、
紀州岩清水豚の生産している場所がどんなところかを観に、子供と行ってきました。
本当にかなり山奥でした。
人気が全くありません。
家族経営で、生産者の顔や考え方がわかり、安心です。
　
　

超高級と言っても、生産者から直接購入するので100gあたり210円~です。
安全を買う時代ですね。


生産量が限られているので、購入できるか問い合わせて下さい。


マスコミに取り上げられています。
CBCテレビ


紀州岩清水豚