七月も最後となりました。
皆さまの現実はいかがですか？
今日はキャンペーンに乗っかって、おまかせ広告を利用しています
二、三日前に、わたしには反転が起きました。
洗濯物が強風で飛ばされてよそ様のお庭に、、、
というアクシデントがあつたのですが、
日頃は遠巻きにしていた年寄衆の面々を、
最初は避けて、居なくなってから動こうと思ってたのに、
ふと、いや待てよと、反転が起きました。
逆に飛び込んでみよとなって相談してみたのです。
そしたらまあ、あっという間に解決しましたね。
わたしが一人で挑もうとしていた段取りはすっ飛ばして解決しました（笑）
そんな反転をして七月を終えようとしていますが、
世の中も何やら一節つきそうですね。
いつもとは違う八月が始まる予感がします。
ところで今日は、つい余りがちで干からびそうな生姜を消化するために、
夏に嬉しい自家製ジンジャーエールを作ったのでご紹介します。
ジンジャーシロップは奥薗さんのレシピを参考にしました。
以前、生姜を100gで作ったことがありましたが、
今回は干からびて皮を剥いたりしたら50gほどで
最初は50gに揃えてやろうとしてましたが、
いや待てよと（笑）生姜だけ50gで、あとは100gで作りました。
そしたら以前よりもずっと飲みやすいシロップになりましたよ
重曹とクエン酸で炭酸水を作って、そこにジンジャーシロップを入れれば、
簡単にジンジャーエールができます〜
わざわざ炭酸水を買ってくる必要ないのが楽ちん〜
炭酸水じゃなくても、水やお湯で割るだけでも美味しいです
生姜が使いきれないなと思った時は是非！
生姜はお好みですが、多いほど辛くなりますよー