三ヶ日も過ぎて通常モードが走ってます。
皆さまの現実はいかがですか？
さて今日は、目玉焼き丼の動画です（笑）
これを二日に観て、さっきやってみました。
目玉焼きのパリパリ感が美味しかったですよ＾＾
実はわたし、職場にお弁当持参となると、
定番は目玉焼き丼風にしてました。
ご飯の上に塩昆布とか、その時にある何かを敷いて目玉焼きを乗せる。
これが定番中の定番だったんですけど、
ウチご飯では食べたことがなかったということに、
この動画を見て気づいたんです。
それで、三ヶ日も過ぎて余り物もスッキリしたので、
ご飯炊いて蒸らしながら、油を多めに目玉焼き焼いて、
ご飯には紅生姜を刻み込んで、鰹節のせて。
鰹節にだし醤油をかけて目玉焼きのせました。
目玉焼きの底のカリカリパリパリ感がいいです！
いつもお弁当で冷めたものばかり食べていましたが、
何だか初体験でしたね〜
いやこんな感じのことってないですか？
なんで今まで気づかなかったんだろうって。
あんなに目玉焼きのっけたお弁当を定番にしてたのに、
それを家で、アツアツで食べるっていう発想がなかった。
あれはお弁当で食べるものっていう固定観念がわたしにあった。
変なの〜（笑）
卵かけご飯なら、卵買って来たら先ず食べてましたけど、
目玉焼き丼がわたしの家ご飯のレシピには存在しなかったんです。
不思議〜（笑）
何かのキッカケで、いつの間にかあった枠の内にいることに気づきます。
どうしてこんなところに境界線があるの？
いや、そんな境界線要らないでしょ。
枠に気づくことが始まりで、
実行することで無効になる。
気づいただけでは半分。
実行して完全です。
知っているとやっているは別物。
知っているだけでは状態は変化しないのです。
やってこそ変化するのです
余談ですが、この動画の中で割った卵がなんと双子で、
思わず拍手してしまいました