今朝も、昨夜仕込んだ煮小豆を朝食に食べました。
滋味〜な美味しさです❤︎
そして煮汁がまた美味しいのです、ホントに。
渋味とかエグ味なんてなくて、甘いです。
豆の甘味です。
昨日は端折ってましたが、小豆をポットに入れて、
小豆が浸かる程度の熱湯を入れたら三〜五分くらいは置きます。
豆とポットを予熱するという作業です。
高温状態をキープするための処理ですが、
豆を洗うことにもなりますね。
その湯を一旦捨ててから新しい熱湯を満タンに注いで一晩放置です。
これだけの作業で滋味ある朝食が摂れるなんて超楽ちんです。
元々朝は軽く済ませたい気分なので、これくらいでいいんです。
お腹空いてる！と思っても、100mlの小豆で満足します。
今まで、小麦製品で済ませてた朝食が煮小豆に替わる。
それだけでも、わたしの腸内環境はみるみる清浄化する予定です（笑）
昨日はふと思ってました。
だからみんな眠たいんだなと。
仕事してると、特にオフィスワークだと、
昼ご飯食べた後にみんな眠そうです。
そんなに眠い？とわたしはいつも不思議でした。
確かにわたしも退屈したりして、あくびくらいはします。
でも眠気はないんです。眠くはないんです。
睡眠時間のせい？と思ってましたが、そうではなくて、
体質が違うという視点になりました。
わたしも加工食品をたくさん食べてきましたが、
もう十年近く、肉を料理してません。
買い物に行って、魚は買いますけど、肉は買わない。
かと言って食べないわけではなくて、外食では食べてます。
ベーコンとかソーセージはたまに買いました（笑）
職場で眠気に襲われるのは、
食習慣による体質の違いということで腑に落ちました。
わたしは偏頭痛という体調不良がここ15年くらいありました。
それに対して病院に行ったことはないし、
鎮痛剤を飲んだことも一度もないのです。
ただただ寝込む。食べれなくなるから食べない。
丸一日食べないことは当たり前に毎回あって、
年に一度くらいは二、三日以上食べれないことがありました。
強制断食させられてると思ってました。
自分の身体からです。
このサイクルを繰り返してきたのですが、
この強制断食を終結しようと決意して今なのです。
わたしの腸内環境は強制断食のお陰でキープされてきました。
世間のマトリクス、医者のマトリクスの外に出ました。
より明らかに、です。
水を飲め飲め言われますが、身体が要求しない水は飲めません。
塩分過多の食事をすれば、どれだけでも水が飲めます。
【方針】に洗脳されてしまうと、
【方針】の肥やしになります。
それぞれに【良心】という名医がいます。
【良心】に目覚めましょう。