☆鮭☆夜ご飯に、鮭を焼いて食べました まず弱火でじんわりと焼きます。 すると、鮭から油がじんわりじんわり出てきて、goodです。 それを10分位してると、程よい焦げ目ができます。 鮭から出た油でカリカリになるまで骨も焼いて、皮も全部食べちゃうのだ( ´艸`) その油に玄米を混ぜて、鮭油飯にしてもおいしい 焼くだけの、調理だけど、おいしいですよぅ ごちそうさまでした(・ω・)/