明けましておめでとうございます。
遅くなりましたが、年末にアパートに飾った鏡餅を今日、食べました。
毎回、餅の食い方に迷うのですが、今日は、ネットで楽な食べ方を発見したので、それを採用。
(1) 餅を器に入れ、水につける。
(2) レンジで2～3分。
楽で旨いです。2013年、新たな発見です。
そんなわけで、昨日は高専の友達4人と軽めの新年会。
普通に居酒屋で飲んだ後、
ワインが飲みたいということで、たまたま見つけたイタリア料理っぽい店へ。
入ってみると男だけでいくような店ではなかったのですが、ピザもパスタも旨かったです。
特にチーズにこだわってるらしく、目の前ででかいチーズの塊を削って、パスタにかけてくれました。
まあ、僕はワイン飲めないし、チーズも好きじゃないのですが。
さらにチーズフォンデュも。
チーズフォンデュ、８年ぶりに食いました。
大学の実務訓練(インターン制度)でお世話になっていた会社の忘年会で行ったの思い出しました。
あのときは、おっさん8くらいでしたが、完全に場違いで、チームリーダーが幹事が、
「なんでこんな店選んだの？」「いや、たまには嗜好を変えて」
とやりとりしてました。懐かしい。
そんなわけで、今年のテーマは「たまには嗜好を変えて」で行きたいと思います。