実家から持ってきた、
・サケの身をほぐしてビンに入ってるやつ
・ズワイガニの缶詰
を使ってチャーハンを作ってみました。
①ご飯焼く。
②カニの缶詰ぶっかける。
③ほどよく炒める。
④サケの身かける。
見た目はうまそうにできたんですが、
これ、久しぶりに不味かったです。
カニの缶詰が思ったより水気が多くて
ご飯がぐちょぐちょになってしまいました。
まあ、それはあまり気にならなかったんですが、
その水気が変な味するんですよね。
フライパンに入れる前につまんで食べたカニはすげーうまかったんですが、
そのまま水分もフライパンに入れたらすげー変な味するの。
僕的には「染み渡れカニエキス！」って感じだったんですが残念です。
サケの身は単体でうまい。
次回は気をつけます。
以下の写真は実家で食べたジネンジョトロロご飯です。
これは最高にうまかったです。
