皆様こんにちは。

 

インバウンドデザイン事務所のミナミです。

 

インバウンドデザインとは決してデザイン事務所ではなく、あなたのお店のインバウンド対策、集客の全体像をデザインしますという意味で使って居ります。

 

 

さて、私が今主力業務に掲げているインバウンド対策コンサルティングですが、特に東北3県、岩手、宮城、福島県の飲食店、サービス業の方に注力致します。

 


来月辺りから月に一週間くらいは東北3県に滞在するスケジュールを組もうかとも思案中です。

 

というのも明確な理由がありまして、中国人のマルチビザ発給要件に上記の東北3県に一泊滞在するという項目があるからです。
沖縄県もその対象なのですが沖縄はそもそも中国人から人気の観光地ですので依頼があったら考えます。

 

 

中国人限定の施策ですのである意味ビザ特区というわけです。

 

 

先日仙台で2泊滞在し、街を観察して歩いたのですが、実は想像していたより遥かに中国人の姿は少なかったです。

というのもツアーで来てる団体客が一組も見かけなかったから今の日本の大都市にある、中国人観光客の賑々しい感じが全くありませんでした。


でもドラッグストアーには中国人の個人旅行客を多数見かけたのでそういう旅行スタイルの人が多いのだと思います。
中国からの直行便も少ないので。

 

 

ですので飲食店やサロンなども中国人観光客を集客しようというような思いがそもそも無い。

そんなことが出来るとも思っていない。
競争が無い、全くのブルーオーシャンです。

 


店先でクレジットカード利用可能のプレートが出てる店はほとんどありませんでした。

ましてや中国のカードやアリペイなどの決裁が出来る店は皆無。
外国人観光客は一体どうやって入ったらいいのでしょうか・・・。

 

ちなみに昨年外国人観光客に取ったアンケートの中で飲食店に対する不満の第一位は「外から見てカードが使えるかどうか分からない」でした。

 

 

仙台の飲食店も多分に漏れず、平日の集客は特定の立地以外はなかなかしんどそうです。

 

でも上記のビザ特区の要件で東京から新幹線で来る中国人観光客は曜日に関係無く来て一泊して東京やその他観光地に戻っています。

 

中国版食べログの仙台の上位は牛タンと寿司しかないのでそれだけを食べて帰っているのがどうやら現状です。


あとは中国のカードもアリペイも使えるコンビニで充分といった感じでしょう。

 

 

そこに直接リーチをかける、中国人観光客歓迎ムードを出して、平日の集客に活かして行こうというのが一応の流れ。

 

 

アドバイスは多岐に渡ります。
ファサードの整備、インフラ整備からSNS集客、中国人モニター会の開催、メニューやPOPの翻訳、中国人観光客にもウケるメニュー提案、提供方法の提案などなど。

 

 

先日の仙台の焼き鳥屋さんの案件なのですが、中国人観光客を取り込みたいなら地元産の和牛メニューをオンメニューするように提案しました。

 

ラーメン屋さんと立ち飲み屋さんにはアリペイの会計方法の導入を。

 

 

東北3県の飲食店やサービス業(エステや美容室等)のオーナーの皆様、是非ともご連絡ください。

本当にチャンスです。
他の地域より確実に波が来ます。
また今後東北3県の自治体に登録

専門家として登録をしていきますので補助金事業の対象にもしていただけると思います。
その際にはまた告知させていただきます。


セミナー等も随時開催予定です。

インバウンド対策において、しないよりはした方がいいのは会話対応。

 

特に決まり文句の多い飲食店では下記の12個をしっかり抑えとけば充分です。

 

英語と中国語(簡体字)をご紹介しますのでホール担当の方に熟読させてみて下さい。

 

 

1. Welcome to ○○○.

   欢迎光临 Huānyíng guānglín 

 

   いらっしゃいませ。ようこそ○○○へ

   (○○○には店名が入ります。)

 

2. Thank you, sir.

    谢谢 Xièxiè

    ありがとうございます。

 

3. Certainly, sir.

  是的 Shì de

    かしこまりました。

 

4. Please wait a moment.

    请稍候  qǐng shāo hòu

    少々、お待ちください。

 

5. Excuse me, sir.

    不好意思 Bù hǎoyìsi

  失礼いたします。

 

6. Thank you for waiting.

    让您久等了 Ràng nín jiǔ děngle.

    お待たせ致しました。

 

7. Thank you, sir.

    谢谢 Xièxiè

    恐れ入ります。

 

8. I'm very sorry, sir.

    对不起 Duìbùqǐ

    申し訳ございません。

 

9. Please enjoy your meal.

    请慢用 Qǐng màn yòng

    ごゆっくり、どうぞ。

 

10. Thank you, sir. Please come again.

      谢谢。 欢迎再来。 Xièxiè. Huānyíng zàilái.

      ありがとうございます。またお越しください。

 

11. I'll be right with you.

      我马上和你在一起。Wǒ mǎshàng hé nǐ zài yīqǐ.

      ただいまお伺いします。

 

12. Please this way.

      这边请。Zhè biān qǐng

      こちらへどうぞ。

 

いかがでしたか。

英語でもこの12句を覚えておけば大体大丈夫ですし、自国の言語を片言でも使ってくれる事で外国人観光客に歓迎ムードが伝わります。

もちろん日本語を覚えてる外国人も多いですが、例えばあなたが海外旅行した時に町の食堂で「アリガトウ~!」「コンニチワ!」とか言われたら親近感沸いたりしませんか?

それを日本のおもてなしの心を持って実践してあげるだけです。

 

お問い合わせはお気軽に。

m-minami@s-pow.com

皆様こんにちは。

 

6月に入り、正式にインバウンド対策コンサルティングサービスをオンラインでリリース致しました。

 

それに伴い中国人観光客に絞ったインバウンド対策セミナーを日本全国で受け付けます。

 

セミナー内容の目次はこちら。

 

タイトル

「あなたのそのインバウンド対策、しくじってますよ!」

①中国人観光客って何故マナーが悪い?

②その中国人があなたの店の収益を支える存在になる?

③何もしない店と対策する店との差は?

④これからどうなるインバウンドビジネス。

⑤中国人のSNS事情、誰も知らない、出来ないSNS集客!

⑥中国人に写真を撮らせる(感動させる)商品、サービス!

⑦店内POPや簡易ツールで中国人をコントロールする

⑧日本のおもてなしを伝えるにはしっかり対策を

こんな感じで、私が、状況に応じては中国人コンサルタントも一緒にセミナーします。

 

日本全国で受け付けて居ります。

2~3時間の内容でセミナー依頼は税抜き10万円。

一人分の交通費、懇親会がある場合は懇親会費用と宿泊費を別途請求致します。

また宿泊を伴うのであれば、セミナー参加者向けの無料相談会などもセットします。

 

是非とも気軽にご相談下さいませ。

 

 

 

 

皆様こんにちは。

 

今日は、私が肩書きで「集客」ではなく「対策」コンサルタントと名乗る理由についてお話しします。

 

 

そもそも「集客」とは読んで名の通り、そのコンサルティングによりお客様を増やすことです。

 

実は私が掲げる「対策」の中にも「集客」メニューを含みます。

 

何故私が「対策」に拘るかというと、実際中国人観光客が東京や大阪、京都、福岡と溢れる町が増えている、つまり勝手に町自体が集客してくれてるのに、それに対しての対策が大きな百貨店やドラッグストア等一部を除いてほとんど実行していないのを目の当たりにしてるからです。

 

中国人観光客をわざわざ呼ぶ手段ももちろんありますが、それより私が伝えたいのは呼ばなくても来ちゃう中国人観光客に対してしっかり対策を準備するとそのお店の、会社の利益を支える存在になり得ますよということなんです。

 

仕事柄色んな飲食店経営者の方とお話ししたり、ブログや著書を読んだりしていますが、時々見かけるのが

「ウチはインバウンドに対しては特に何もしない。日本のそのままを見せる、変えないのが日本のおもてなしだ!」

という意見。

 

もちろん否定は一切致しませんし、僕も海外経験が長いので言わんとする事はなんとなく分かります。

 

でも僕自身はこういうお店こそ対策をしてほしいなと思っています。

 

上記の様なマインドのお店で起こる事と言えば・・・

中国人観光客が来てもそのまま受け入れて入店させるんだけど・・・

スタッフは日本語で丁寧なおもてなしを・・・

でも観光客には伝わらないから無駄に長くて伝わらないおしゃべりを聞いてるだけ・・・

メニューに写真も入ってないからこんなの頼んでないと言われたり・・・

会計もカードが使える使えないで揉めたり・・・

 

そして上記の様な事が起こると・・・既存客に迷惑がかかったり・・・

そして中国人観光客は現場スタッフにとっては面倒な存在になっていく・・・。

 

これが本当に伝えたい「日本のおもてなし」ですか?

 

もっと言えばそれは伝わっていますか???

 

だから対策すべきなんです。

 

既存客を守る為にも。

 

そして自社のホスピタリティをしっかり伝えて自国の人達に広げてもらう為にも。

 

 

僕自身、インバウンド対策コンサルタントと名乗る理由はここにあります。

 

 

是非お気軽にご相談下さいませ。

 

 

ではでは。

 

 

こんにちは。

インバウンドデザイン事務所代表ミナミです。


今日は私どもインバウンドデザイン事務所のコンサルティングメニューをお知らせします。


まずお客様の業種はこちら。

1、飲食店(個人、法人、チェーン店問わず)
2、小売業
3、サービス業全般


20年以上の飲食店経験がありますので、一番強いのは飲食店ですが、パートナーコンサルタントの妻は8年以上のアパレル商社経験がありますので、サービス業全般まで対応は可能です。


飲食業の方へのコンサルティングメニューは以下の通り。

1、お試しコンサルティング
     福井からの一人分の往復交通費、一泊の宿泊費、試食費のみ。
  ①中国人観光客を迎えるにあたりインフラ整備
   (SNSページ作成、カード対応、Wi-Fi整備)
  ②これからの方向性に関するミーティング


2、単発コンサルティング(1店舗分、チェーン店は応相談)
     税抜き250,000円
     プラス福井からの一人分の往復交通費、一泊の宿泊費、試食費

  ①SNSを使った集客コンサルティング
   (中国人のモニター試食会などの開催)
  ②メニューやPOPの翻訳(ページ数によって価格が変わります。)
   (単純な翻訳ではなく、中国人が刺さるキャッチコピーを使って作成します)
  ③中国人観光客が思わず写真を撮りたくなる商品の提案
  ④マナー違反等の問題に関する対策コンサルティング
  ⑤簡単なツールを使い、現場の対応をフォロー
   (オリジナル指差し中国語キットなど)

3、継続コンサルティング(1店舗分、チェーン店は応相談)
     税抜き1ヶ月80,000円(契約は6ヶ月単位)
     プラス福井からの一人分の往復交通費、一泊の宿泊費、試食費

  ①SNSを使った集客コンサルティング
   (中国人のモニター試食会などの開催)
  ②メニューやPOPの翻訳(ページ数によって価格が変わります。)
   (単純な翻訳ではなく、中国人が刺さるキャッチコピーを使って作成します)
  ③中国人観光客が思わず写真を撮りたくなる商品の提案
  ④マナー違反等の問題に関する対策コンサルティング
  ⑤スカイプ等での定期ミーティング
  ⑥毎月一度のコンサルタント訪問による実地コンサル
  ⑦中国人が使うSNSの継続運用フォロー


以上が飲食業向けの大まかなコンサルティングメニューです。

もちろんクライアント様の店舗数や規模などによりカスタマイズしますのでお気軽にご相談下さい。


皆様こんにちは。

インバウンドデザイン事務所代表南です。


今日は私がインバウンド対策コンサルタントのサービスを始めたきっかけについてお話しします。


2016年のお正月休みに、中国人の妻と共に実家のある福井に里帰りしました。

事務所兼で借りてるマンションに滞在したのですが、その際にトイレに入った妻から叫び声が。

「あなたーーーー!トイレが溢れてるーーー!!!」

すぐにトイレに駆けつけると便器が詰まって溢れていました。

どうしたのかと問いただすといつも通りに使ったとの事。

そして「日本は何でもトイレに流せるんじゃないの・・・?ナプキンも流したよ・・・。」と。

それを受け、最初は「は!?なんで!!??」と少し怒りまじりで詰め寄りました。

それと同時にある感情が。

『待てよ・・・妻は日本に何度も来た事のある日本好きな日本語ペラペラの中国人。その妻がこんな感じでトイレを詰まらせる・・・ってことは・・・今爆買いツアーで来てる日本に初めて来た中国人なんてもっと分からないよな・・・。
日本全国の観光地でこんなことが起こってるのかもしれない・・・。』

そう思ったとき、妻を責めるのを止めました。


その瞬間に、私は日本全国で起こっているこういったトラブルを解決してあげる事はビジネスになるかもしれない!と思えたのです。


些細な事から必要性を確信したインバウンド対策コンサルティング。

今ではすっかりパートナーと成っていますが妻の中国人観光客目線は私どものコンサルティングサービスの大きな優位点と感じて居ります。


妻がトイレを詰まらせてなかったらこのサービスは生まれてなかったので怪我の功名とはまさにこのことかもしれませんね。


ではでは。
こんにちは。

インバウンドデザイン事務所の代表、インバウンド対策コンサルタントの南です。

弊事務所は2016年1月にオフラインで立ち上がり、只今限定数のクライアントのみにサービスと展開して居ります。


私、南の経歴を。
福井県福井市出身
福井県立高志高校卒業
国立福井大学中退
1975年生まれの現在40歳。
高校卒業し大学に進学するも飲食業と出会い1年で中退。
17歳から始めた飲食業の経歴は今日現在で24年目に入って居ります。

20代はチェーン系居酒屋でスタッフから幹部社員までを歴任。
フランチャイズの展開や株式上場を現場の第一線で経験。

30歳で独立起業。
飲食店専門コンサルタントとして3年間で2社の株式上場含めた成長に立ち会います。

33歳で法人化、地元福井で小規模飲食店を経営。
たい焼き屋、蒸しぱん屋、ドーナツ屋、唐揚げ屋などを小規模投資で出店、複数業態の高収益化を実現。

36歳、4年前に中国、上海に進出。101階建ての上海環球金融中心(通称上海森ビル)に日本式から揚げの店をオープン。

4年間でから揚げ、野菜カフェ、蒸しぱん屋、牛丼屋、海鮮丼屋の5業態をオープン。
また昨年にはタイ、シラチャにイタリアンレストランをオープン。

現在に至ります。

この度上海、タイの事業を譲渡し、日本に戻る事にしました。

また私の妻は中国江蘇省南通出身の中国人で、日本語レベルは検定一級以上の能力があり、妻と一緒にこのインバウンド対策コンサルタント業務を取り組んで行きます。

それによりタイムリーでスピーディな対策が可能と成って居ります。


取り急ぎご挨拶とさせていただきます。


平成27年5月30日
インバウンドデザイン事務所
代表 南 真昭