～一度は食べたい高級品
長崎七三焼、五三焼カステラ～
～かめの甲羅が目印～
長崎佐世保やまとのかめせん
長崎カステラの最高峰五三焼カステラ。
それを越えるかと思われる七三焼カステラ
を初めて食べました。
五三焼は、卵黄5対卵白3の割合ですが
その比率が七三焼は、7対3。
普通のカステラは5対5です。
手焼きの技を極めた熟練職人しか
焼けない希少品。長崎空港限定品です。
もう一口食べたら、その違いは
長崎県民でない私にもハッキリわかるくらい
しっとり、あまい香りが口いっぱい広がり
「濃厚」という言葉がピッタリです。
お値段は普通のカステラの約2倍。
5切れ入りで一箱1,500円ほどなので
1切れ300円くらいですが
自分では、なかなか買わないので
箱を開けるのもドキドキしました。
琴海堂さんは手焼きで有名のようで
贈り物としては最高の逸品です。
底ザラメ多めなので
好きな方にはたまらないです。
こちらは佐世保、大和製菓のかめせん。
かめの甲羅の一口サイズがかわいい。
歌舞伎揚げに似ています。
やまとさん、関東のスーパーでも
売ってくださるとうれしいです。
長崎空港限定品七三焼✨
やまとさんの美味かめせん✨
ご覧いただきまして、感謝致します✨
ありがとうございます✨