すき焼き、好きですか？
あたしは昔はあまり好きちゃうかったんやけど、なんだか大人になるにつれ、時々食べたくなるようになって。
タイトルやけど、別に父が他界したわけでも、縁が切れてしまったわけでも、あたしが結婚したわけでもなくね。
別に普通に実家帰ったらおるし、実家にも年に数回帰ってるし、帰ったら普通に話すし。仲いいで。
すき焼きの話に戻るけど、関西のすき焼きといえば、割下を作らないって、有名な話やん？うちの家も例に漏れず割下とか作らんとやるんよね。
あたしが家を出る数年前までは父筆頭にすき焼きを作ってくれてたの。
でもそんなにおいしい！とも思えず(鍋関係があまり好きじゃなかった)、しゃーなし食べてたわ。
ただ、実家を出て４年目、猛烈にすき焼きが食べたくなってさ。
「母！すき焼き食べたい！！！」
「あかん。父がアレルギー再発して卵断ちしとる。」
「…え、じゃあ父卵なしで…」
「父卵好きやのに目の前で食べたら可哀想やん」
その通りや。その通り。
で、でも…お店で食べたら何故かすき焼きってバカ高いやん？？アホやん？？
むむむ、かくなる上は実家に帰って父のいない日にすき焼きするか…？？
と、考えたけど、あれ、あたし父がどれぐらいの分量で醤油や砂糖、酒を入れてたんかわからん((((；゜Д゜)))
料理の勘って、長年作ってるからこそ働くもので、初っぱなからうまくいくはずないやん。
あれ、あたし父がいないとすき焼き食べられへんのちゃう…？？
そうして人には得手不得手があり、それを補いながら生きてるんやけど、一人に頼りすぎているともう二度と復元できないことがあると、身近な例で感じたのでありました。
すきやき食べたい。
byいなりこ