そろそろテコナベーグルを消費しないとまずい！と思って今日はストロベリークリームを選択
猛烈な胃痛により一瞬食べるのをやめようと思ったけど解凍しちゃった後だったので強行突破。
食べる前から苺のあまーい香り！
胃が不安だったのでとりあえず半分をトースト。
買ったのが結構前なので、中身はうろ覚え。
見た感じストロベリークリームと苺餡と固いピューレのようなドライ苺が入ってるのかな？
これが食べてびっくり！
めっちゃ美味しい〜！！
ストロベリークリームとざらつきのある苺餡はお菓子寄りの甘い苺の味で、下の濃い苺のフィリングはねっとり酸味強めの甘酸っぱさでバランスが最高\( ˆoˆ )/
量もたっぷりなので終始苺の味を堪能できました
しかも生地にレモンピールが練り込まれてるのか？爽やかな風味がして生地だけでも美味しいし、単なる苺だけじゃないのがさすがテコナさん！
美味しすぎて胃の痛みも吹っ飛んだのか、もう半分も追加して結局１つペロリ。
個人的にこのフレーバーかなりヒットでした
また食べたいなあ…
今日は通販ベーグルが届く日。
だからしばらくベーグル作りは控えないといけないかな。
GWにパン屋巡りもしたいし…
でも5月もベーグル注文もらったから練習せねば┌(;￣◇￣)┘