KARINさん2個目。
どれにするか悩んで桜・練ミルク![]()
ベーグルに。
普通のベーグルとは違う成形で、一個がかなり大きいです！
焙煎五穀生地に道明寺もち、桜あん、練乳ミルクが包まれています。
最近はベーグルの裏面を見るのにハマり中
リベイク後
練乳ミルクがとろけてチーズみたい(°▽°)
まずそのまま食べてみると、生地はパツンと歯切れよく柔らかい〜
リベイクしてもあまりクラストはカリカリにはならずかなりソフトで食べやすい生地です。
もちもち感は少なめかな。
塩味も甘みも控えめで五穀の香ばしさがあります。
道明寺もちはもっちもちで食べ応えあり。
桜あんは甘いけど桜の風味しっかりなので道明寺と合わさるとまさに桜餅を食べてるみたいです〜(*´∇｀*)
練乳ミルクはジュンワリした感じ見た目通り、油分強めで練乳感は感じられず…
これはない方がいいかも。
それか桜あんが甘いのでクリームチーズの方が締まりが出る気がします。
フィリング多めに見えましたが、真ん中から食べてると外側の生地が余ってしまったので市販のミルキーソフトを塗って食べました。
これ、ホントにミルキーで美味しくて最近のお気に入り
かなりボリューミーで、一個でやっぱりお腹いっぱいに。
個人的にもう少しサイズ小さめ、お値段控えめだとありがたいかな〜
残りは家族と分けて食べたいと思います！