5月になって夫のダイエットも終わり(自分で勝手に決めて定期的にやっておられる)やっと一緒の食事が出来るようになりました。
ゴールデンウィークはどこにも出掛けない代わりにおうちで美味しいものを食べよう！と食べたいものを連休前からストック。
今夜はハラール和牛ステーキを焼いてみました。
近くのスーパーで買えるハラールミートは冷凍鶏もも肉くらいなので、牛肉を使った料理をしたい場合はお取り寄せになります。
年末に大阪で和牛を食べてから、ザウジは和牛がお気に入り。
お店で食べるとめちゃくちゃ高い和牛も、お取り寄せならリーズナブル
大阪のお店の中にも掲げてあったハラール認証の近江牛のお店
から赤身のステーキ肉とミンチを購入してみました。
ミンチはこの連休中にハンバーガーを作って食べたくて(笑)
田舎町にはハラールハンバーガーのお店は無く、
「それなら自分で作るしかない！！」
と、まあまあ張り切ってます(笑)
美味しく出来たら良いなと。
今宵のステーキも、久しぶりの牛肉とあって気合い満々。
付け合わせも、マッシュポテト、たまねぎのガーリックソテー、キャベツと卵のコンソメスープ(全部簡単だけど)、美味しく出来ました
ステーキはというと、あまり生々しいのはザウジが食べないので、中までまあまあ火を通して完成。
自宅料理といえども、そこは和牛。
美味しいステーキとなりました
私はもう少しミディアムでもいいなー(笑)
ザウジのダイエットに合わせているつもりは全然無くても、自分だけのための食事は簡単になってしまって、私も体重が軽くなってしまっていたので、もっと肉を食べて太らなくては！と思っています。
ザウジからも太れと言われ続けているので、ゴールデンウィーク後の体重測定が楽しみ(笑)
やはり時々はお肉をいただかなくては、と痛感しております。
ごちそうさまでした
