アルデンテリゾットを修行時代に食べたシェフが試行錯誤して作った、釜リゾットがおいしいお店でした。

夜に行ったのですが、入口には本日満席の文字。予約した方がいいです。

釜リゾットはたくさんの種類があります。オススメの食べ方は、バルサミコ酢とオリーブオイルをかけて、塩少々、粉チーズたっぷりかけるそうです。

ワインも豊富に取り揃えていて、ノンアルコールメニューもあります。

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