おこんちは♪
まいど!
『田舎うどん てつ』の
マツケンです!
(´・Д・)」
いつもはこんな時間に
投稿しないんですが、
今日は朝から
鯛だしの冷や汁うどんを
仕込んでたんです♪
そしたらこれができちゃったW
さっき言った
「冷や汁」を
仕込んでたら、
鯛のアラがいっぱい出たので
「もったいないなぁ」
って。
だったら、
これで
少し出汁を取ろうかなって。
焼いて香ばし!
煮出したら、
「うまぁ!」
てなって。
作りすぎちゃった(*´∀`*)
貝ダシも入れてみたら
上手くまとまったので
「明日限定」で
「鯛ダシの塩肉汁うどん」
ご提供します!
手間かかるし、
大変なので、
いっぱいはできません。
こんな調子の
欲張りつけ麺です!
鯛ダシ。
つけ麺。
肉汁。
貝ダシ。
塩味。
情報も渋滞気味( ̄(工) ̄)
もちろん
冷や汁うどんもやってます!
お問い合わせを
たくさん頂いておりました!
おまちどおさまです♪
鯛だしと言うからには
当店の
うどんとお出汁は
『手作りです。』
どうしても
数に限りがございます。
無くなり次第終了
とさせて頂きます。
最寄のバス停は
『西武バス』さん
大宮駅西口発
富士見ららぽーと行き
『東大久保』バス停です。
ご確認くださいませ!