おはようございます♪
まいど！
『田舎うどん てつ』の
マツケンです！
(´･Д･)！
今日のランチ
貝だしの
肉汁うどん
&
てつのTKG
会津極太アスパラ
またまた
入荷しました♪
太くてなが〜いのが
食べれるのは
当店だけ！
特別になが〜い状態で
収穫してもらっています♪
だって、
太いところが
1番甘くて
ジューシーだから。
こればっかりは
食べてみなくちゃ
わからない。
これを体験できるのは
「てつ」
だけ！
人気の
貝ダシの肉汁うどん
やってます♪
「貝ダシ」
とは
「旨みが強い」のに
「癖や香り」がやさしい。
煮干しやエビの様に香りは
強くない。
でも、
旨みはしっかりと感じられる。
そんなお出汁です。
あくまで主役はお肉。
邪魔をするどころか
主役を持ち上げ引き立てる。
ぜひ
ほのかな「貝」の香りと
強い旨みを感じてください
(*^ω^*)
ただいま
牡蠣(カキ)
増量中！
自家製牡蠣醬油に
してるので
生臭さは
極力抑えて、
旨み成分を抽出してます♪
旨みの抽出なので
肉汁の中を探しても
牡蠣の姿は見つかりませんよ(￣^￣)ゞ
あくまでも
香りと
旨みです♪
当店の
うどんとお出汁は
『手作りです。』
どうしても数に
限りがございます。
無くなり次第終了
とさせて頂きます。
最寄のバス停は
『西武バス』さんの
大宮駅西口発
富士見ららぽーと行き
『東大久保』バス停です。
ご確認くださいませ！
埼玉県川越市久下戸2881
049-235-3631
田舎うどん「てつ」
営業時間:11:00~14:00
売り切れ次第終了。
水・木曜日定休日
中華そば「田家本店」さんの
さらに奥で営業しております。_(._.)_
道に迷われる方も多い様で、
ご不便をおかけします！
気軽にお問い合わせください(｡･Д･)ゞ
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からが近いです(*´∀`)♪