おはようございます♪
まいど!
『田舎うどん てつ』の
マツケンです!
(´・Д・)
今日のランチ
貝ダシの肉汁うどん
&
とろろ飯
(長芋は長野県坂城産)
ご飯は古代米
のセット
¥1100
お得なセットになってますよ♪
お知らせ
今朝は、
北風が強いので、
テラス席は
本日はご利用できません。
ご了承ください。
つけめんの限定ですが、
「あつもり」
に
「かまあげ」
が
選べるようになりました!
「あつもり」だと
冷めやすい。
冷めちゃうと、
麺がくっついちゃう。
「やわめ」が好き。
なんて方にオススメです♪
「つけだれ」は
ちょいと薄まっちゃう
のが
気になるかな。
でもモチモチが楽しめます♪
基本メニューです
人気の
貝ダシの肉汁うどん
やってます♪
「貝ダシ」
とは
「旨みが強い」のに
「癖や香り」がやさしい。
煮干しやエビの様に香りは
強くない。
でも、
旨みはしっかりと感じられる。
そんなお出汁です。
あくまで主役はお肉。
邪魔をするどころか
主役を持ち上げ引き立てる。
ぜひ
ほのかな「貝」の香りと
強い旨みを感じてください
(*^ω^*)
当店の
うどんとお出汁は
『手作りです。』
どうしても数に
限りがございます。
無くなり次第終了
とさせて頂きます。
最寄のバス停は
『西武バス』さんの
大宮駅西口発
富士見ららぽーと行き
『東大久保』バス停です。
ご確認くださいませ!