まいど！
田舎うどん「てつ」のマツケンです٩( 'ω' )و
改めて思いますが、
「旬の野菜」って美味しいですね。
冬の「きゅうり」なんかは
苦くて、パサパサで、ゴリゴリしてて
美味しくないんですが、
やっぱりこの時期は、
みずみずしくて、香りもいいです。
「てつ」は旬の野菜の力を借りた季節限定メニューが多いです。
その時期だからこその「旨味」をぜひご堪能くださいませ！
今は「宮崎風豆乳冷汁！」
旬の自家製野菜をたくさん使ってます！
きゅうり
シソっ葉
みょうが
「宮崎風」
焼いた魚の身を使ってます！
今回は「鯛！」
「豆乳」
豆乳仕立てで「コクうま」に仕上げてます！
８月半ばまでを予定していますので、ぜひご堪能くださいませ！
今日のランチ！
テッパンの！
「アナゴ天丼ランチ！」
皆様のお越しをお待ちしております！
当店のアクセス
埼玉県川越市久下戸2881
049-235-3631
田舎うどん「てつ」
荒川サイクリングロード
治水橋
大宮カントリークラブさん
川越東高校さんからも近いです٩( 'ω' )و
最寄りは
上福岡駅
南古谷駅！
