葛の花かわいい花ですよね。食べられるそうです。天ぷらがいいとか?でも、野菜がたくさんあるので、食べません。根っこは、葛餅の葛粉になります。深く掘らないとだめなので、掘りません。ツルは、昔、籠を編んだ事があります。今は草刈りを悩ませる厄介物です。昔は近所に西田葛を盛んに作っていましたが、最近は聞かないので、やめられたのかもしれません。今夜はゴーヤにしよう!みーさん、そんなとこ入っちゃだめですよ〜