5等級の飛騨牛握 | 豆あられのブログ

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美容・健康・料理に食べ歩き興味の赴くままに綴ります。

18日19日と飛騨高山行ってきました
 
高山に近づくにつれ、山桜が咲いているのが目につきだし
 
これは、高山はまだ桜が咲いているのかな
 
そんな思いを抱き高山に
 
さすが高山は寒いのか、満開のピークは過ぎているものの
 
まだまだ、きれいな桜が咲いていました。
 
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今回の一番の目的はこって牛5等級の飛騨牛にぎり
 
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右がトロサシ  
左が竹炭塩とショウガ醤油
 
ホテルにチェックインしてその足でこって牛まで一直線です。
 
3時ごろに着いた時にはお店の前には誰も並んでいなくて直ぐに注文
 
それでも5分ほど待って、出来上がってきたにぎり
 
おせんべいに乗った4冠のにぎりが美味しそうです。
 
二人で2冠ずつ食べて、錦はトロサシと竹炭塩をたべました
 
どちらも超美味しいけど、トロサシが最高
 
お皿になっているおせんべいもパリパリ食べれて2冠だけだったけど
 
結構お腹に溜まりました。
 
その後、飛騨牛の串焼き、みたらし団子、ひよこ饅頭など食べ歩き
 
夜は飛騨牛すき焼きうどん定食を食べてホテルは帰りました。
 
次の日もせっかく来たんだからと朝市を散策してから
 
もう一度にぎりを食べに
 
昨日と打って変わって、店の前には行列が
 
30分ほど並んで、やっと食べることが出来ました。。
 
それでも待つだけの価値はあるおいしさでした。
 
朝市で口コミで評判のラテアートを飲み
 
飛騨牛の肉まん、プリンを食べ、乾燥した山クラゲを買ってきました。
 
殆ど食べ歩きに行った高山
 
お腹一杯食べつくしました