24.02/12 みそを作ろうかな | 田舎のあれこれ

田舎のあれこれ

信州信濃の「田舎のあれこれ」

今日の信濃毎日新聞

自家用の味噌をかっては共同作業で作っていた

時代の流れで作らなくなっていたが

実家で「みそ作り」に誘われた

みその為の大豆を作っているが

昨年は少雨夏の暑さで全滅

今年の大豆の豊作を願っている投書が掲載されました

毎日いただく「野菜一杯のみそ汁」

私も手作りしてみようかと思う