連日、20度超えの暖かい日が続きます。
２月初めから、芽を出していた
シイタケのほだ木。
連日の暖かさで、大きく膨らんできました
この調子でゆくと、かなりの収穫が
期待されますな。
ちょっと大きめのを採りました。
うまそうですね。
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昨年から、干しいもにハマっていて、
もう何回も食べましたよ。
干しいもって、
買うと結構お高いですよね。
なら、自分で作ってみるかと。
最適だと思ったのは、
ねっとり系で、紅はるか。
甘太、葵はるか。
いろんな品種で試しました。
安納芋は皮がつるりと剥けました。
色が濃い黄色で、ほっこりと。
子供たちにも
美味しいと大好評でした。
今年はサツマイモを植えて見ようかなと
思ってます。
楽しみが増えたです。
この暖かさで、
近くの梅林も満開です。