10月26日混ぜ寿司弁当

おはようございます😃

今日のお弁当
鮭、きゅうり、ガリ、ごまの混ぜ寿司
だし巻き卵
鶏むねの焼き肉のタレ焼き
こんにゃくの炒り煮
カブの塩昆布和え


作り置きのガリと胡瓜の酢の物、鮭フレークを混ぜたお寿司。簡単で美味しいです。
鶏むねはソミュール液に漬けておき、フライパンで焼いて焼き肉のタレを絡めました。プリプリ食感になります。下処理は大切ですね。