7/28 朝活 きゅうりのわさび漬けレシピ

朝活の畑仕事の後は、

シャワーを浴びてさっぱり。

その後畑の野菜をすぐに調理。

トマトのマリネ

きゅうりのわさび漬け

茹でツルムラサキ

洗っただけ越のルビー

オクラもゆでました。

ナスもたくさん収穫できたので、

今夜は麻婆茄子にしよう😄

きゅうりのわさび漬けは、

きゅうり650グラムに塩大さじ2をふり

水分がでたらしっかりしぼります。

ワサビチューブ半分ときび砂糖70グラム

で漬けています。

今は寝かせてます！

さて、仕事に行ってきます✨