いわゆる薄～いパリパリピザです
レシピを見つけてやってみました
但し300度で20分焼くというところだけ、ホントかなー、焼きすぎだろと思いつつ、まあやってみましょう
材料 （2４センチのパリパリピザ 4枚分）
強力粉 200グラム
薄力粉 50グラム
オリーブオイル ５０ｃｃ
インスタントドライイースト 小さじ1/2
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
ぬるま湯 １1０ｃｃ
正しい作り方はこちらをご覧ください（引用元）
生地はいい感じにできました
そして具材を乗せて、うちのオーブンの最高温度280度に予熱
そして10分焼きました
アンチョビと玉ねぎを炒めてトッピングした玉ねぎピザ
アンチョビも自家製です（そのうち作り方をアップするかも。覚えてたらw）
もうこれでギリだろう。これ以上焼いたら焦げる。
マルガリータに庭のバジルと自家製のベーコンスライスを乗せたもの
このあとチェダーチーズピザに入れ替えてオーブンが温まっているので7分だけ焼きました
アウトですーーー。
それぞれのオーブンでクセがあるとは思うけど20分焼くってのは誤記じゃないかなあ
パリパリ食感のピザ次回はうまくできるような気がします
焼く時間はうちなら280度で5分だなー
おかげさまで参考になりました
ありがとーーー