野菜をたくさんもらったから、
(新鮮じゃなくて、もうすぐにダメになりそうなやつ笑)
ピクルスにしてみました！
ピクルス作るのは、初めて
お酢(ほんとは米酢やビネガーがいいみたいなんですが無かったので穀物酢！)
と
お水を一対一でいれて
砂糖を適量いれて 鍋で一煮立ち...!
粗熱をとって、野菜を詰めた瓶に入れて一晩冷蔵庫へ...
すっぱうま～💕
たまりませんね～！
この夏ハマりそうな予感！
血液サラサラ&夏バテ防止にどうですか？
今度はハーブやスパイスを加えて漬けようと思います。
さーて昼寝がっつりしてしまったので、これから何しようかなあ
byＩＮＡ