こんばんわ。
バイトおわって帰宅して
お腹が減ってます、
ご飯食べたんだけどなあ..
最近の食欲は異常(/ _ ; )でぶー
この前スーパーに行ったらなんと、
アボカドが78円でした。
うしし、
アボカド大好きなので
2個購入。
アボカド丼つくりました(^o^)/
～簡単焼き醤油のアボカドん～
・アボカド 半分
・卵 2個
・ベーコン ハーフ
・醤油
・みりん
・サラダ油
・粉チーズ
・マヨネーズ
・ごはん
アボカドは好きな大きさに切ります。
卵に醤油とみりんを入れて、スクランブルエッグをつくります(味付けは濃いめがgood!)
ご飯にアボカドをのせて、その上にスクランブルエッグをのせます。
ベーコンを適当な大きさに切って多目のサラダ油で焼きます。
スクランブルエッグの上にベーコンをのせます。
フライパンが熱いうちに、醤油を入れて蒸発する前にご飯にかけます。
マヨネーズ、粉チーズを振って出来上がり！
あったもので適当に作っただけだけど美味しかったー////
焼き醤油っていうのがポイント！
ベーコンの油を吸ってとってもいい味になります(^o^)/
雑で簡単だけど、なぜかおしゃんな感じで大満足。
～簡単 焼き醤油のアボカドん～
見た目★★☆☆☆
難易度★☆☆☆☆
手軽さ★★★★☆
そろそろ寝ます！
by伊南
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