週に2回は食べている、
いなの特製フレンチトースト！
ほんとにこれ、美味しいんです。
びっくりするくらい美味しいです。
私の得意料理です（笑）
材料はいたってふつーの
卵、牛乳、砂糖、食パン(6枚切、8枚でも可)だけ！
食パン1枚の分量は
卵一個、牛乳ひたひた(?)、砂糖大さじ1くらい（笑）です。
すいません、なんせ分量計ったことないので（笑）
まーこれらをよーく混ぜて、食パンを(耳つきでオッケー！)4等分に切って、浸します。
ここで、ポイント！
これを、前日の夜にやっておくこと！
えっ、て思いましたよね。
すいません。
でもこれを夜に仕込むと、朝は焼くだけで超楽チンですよ。最低3時間は浸してほしいです。
私は焼くタイミングを逃して、2日も浸してました（笑）
こんなんなります。
プディング液がなくなります。そして、かなり食パンがもろくなるので注意。
こいつを油の引いたフライパンで焼きます。
ここでポイント！
弱火でじっくり、蓋をして焼くこと。
こうすることで、ふっくら仕上がります。
8枚切りでも6枚切り以上の厚さになりますよー。
そして片面を焼いたらひっくり返し、そこに砂糖をまぶします。
そうすると、飴が表面をコーティングして、クレームブリュレみたいになるのです☆
同じように蓋をして焼いたら、はい完成(^-^)
耳まで柔らかくて、ふわふわしてるからお腹も満たされます
私は最近早起きさんなので、よく作ってます。
元気が出ますよ～！
by伊南
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