以前 菊芋を買って、残りの一粒だけ、家庭菜園に埋めました。
一粒ですが、茎が5本ほど出て、可愛い花を咲かせました。
葉っぱも枯れ、茎を抜き掘ってみました。
掘ったところ、それが～
小さいバケツに溢れるほど、採れました。
土がいっぱい付いていたので、水で洗いました。
重さを量ったら、3キロありました。(*_*;
それが、こちら
これを保存するには、土を付けたままとか、土に埋めると
ありました。
アちゃっ、知らずに洗ってしまいました。
長持ちしないかもしれません。
それにしても、こんなに沢山の菊芋、
どうしたらよいのやら？
姉だったら上手く処理するでしょうが、ダメ妹は始末ができません。（＾ー＾；）
菊芋ってたった一粒が、こんなにできるのですね。
今はこの量に、驚いて更に困ってます。(笑）
当地方 今晩雪が降りそうです。
ヤーコンをまだ掘ってません。
同じキク科のお野菜、こちらが凍らないか心配してます。
では～また～。（＾ー＾）