こんばんは
自家焙煎珈琲豆専門店
コーヒーショップメネフネです
18種類のシングルオリジン（ストレートコーヒー）が、オンラインショップに常時並んでおります
その中から今日ご紹介するのは
【 イルガチェフェ 】
☆アフリカ・エチオピア産のコーヒー
マスカットを思わせる、上品で爽やかな酸味と甘みがあります。
〈風味の目安〉
香り ： ★★★★★
酸味 ： ★★★★
苦味 ： ☆☆☆
甘味 ： ★★★★
コク ： ☆☆☆
値段 : 100㌘ ¥780【イルガチェフェ】
初めて、このコーヒーを飲んだとき・・・
ワタシ・・・
苦手でした。笑
マスカットを思わせる・・・と書きましたが
焙煎具合によっては
ワインのような風味もします
（で、深く焙煎すると、このワインのような風味が強すぎたため、お酒が苦手な私は苦戦しました
）
で、色々と、試していくうちに
ワインの風味も残しつつ、アフリカの豆の特徴である酸味が
うまい具合に混ざりまして、とっても爽やかな仕上がりになりました
イルガチェフェ
この子はコーヒーを入れたときの香りもいいのですが
さらに、口の中に入れて、鼻に抜けた時の香りがたまりませ～ん
爽やかな、柑橘系のような香りと、ワインのようなふわっとした香りと
いつまでも余韻に浸っていたい感じの香りです
癖になる香りです
ちょっと、エキゾッチックな感じな香り？
香りは、残念ながら画面からお届けすることができないので
ぜひ、お手に取ってもらって、飲んでいただきたいです
イルガチェフェ
酸味が★4つ
コーヒーの酸味が苦手・・・
という方
朗報です！
イルガチェフェちゃんの酸味は、ほんとに抜けるような酸味
そして、軽い酸味なので、すーーーっと抜けていって、後味爽やか～～
口の中（舌の上）に残らないので
「あれ？酸味あったかな？」という感じです
そんなわけで、酸味が苦手な方にもチャレンジしていただきやすいコーヒーです
「イルガの酸味はほんまに、美味しい！」
「酸味苦手やと思ってたけど、これやったら飲めるわ
」
苦手って言わんと・・・
ぜひ一度、飲んでみてくださいまし
とっても美味しく仕上がっていますので、みなさんに飲んでもらいたいです
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