鮮度が命

山芋を細切りにして醤油を少々。

これがウマい！

シャキシャキ感がたまらないのである。

しかし、今日の山芋はまずかった・・・

同じ山芋にもかかわらず、ここまで違うとは。

いつもは生協の山芋だが、今日のは某大手デパートのもの。

やはり、生協の方がモノがいいのか？

真偽の程は不明だが、野菜は鮮度が命だとつくづく思った。

山芋に納豆・・・暑い季節はネバネバが効きます。

今年の夏は山芋もたくさん食べて乗り切ろうと思う。