こんばんは
稲川です
私はほんと田舎に住んでまして
東出さんの影響なのか
最近になって山菜に興味が出てきたのです
先日たまたま
朝の出勤前に庭の脇道で
稲川です
私はほんと田舎に住んでまして
東出さんの影響なのか
最近になって山菜に興味が出てきたのです
先日たまたま
朝の出勤前に庭の脇道で
蕨を一本見つけて
(ちょっと成長し過ぎか…?)
休みの日にあらためて
庭周辺を見回したら
大量の蕨が…
今まで興味がなかったから
全く気付いてなかった…😆💦
蕨はアクが強いとのことで
100均で買った重曹でしっかりアク抜きしたあと
お浸しにしてもらいました😊
先っぽの部分は
食感もよく
美味かった~😆
でも、成長し過ぎた茎は
少しスジぽかった…💧
東出さんへの道のりは
まだまだ遠いですね…