毎度！大阪箕面市の稲田酒店イナダ店長です！
今年もやります！
天の美禄 七夕しぼり
去年大好評だった超限定酒！
７月７日７時７分に私達鼓動会の酒屋が直接蔵元に行って瓶詰めし、しぼりたてのフレッシュなお酒を味わっていただこうという企画です！
去年の七夕しぼりの様子は→ココ
と、言うわけで今年も仕込みの手伝いに行ってきました！
浪花酒造自慢の銘水井戸水で厳選された山田錦を洗います。
またこの水が冷たい！
指先が凍えます！
そして、磨かれた酒米を蒸し上げます。
蔵の中になんとも言えない良い香りが広がります。
そのお米を均等に広げていきます
これがまた熱い！
蒸したての米やから熱いのは当たり前やけど熱い！
しかし、この作業の後は手がスベスベになります。
そして１月２月の厳冬の環境に近づけるべく、巨大な冷蔵倉庫に酒米を運びいれます！
冷蔵庫の中は寒い～
ほんの少しですがお手伝いに行かせていただいて、日本酒の造りって本当に大変な作業だということが分かりました！
この方が三年連続「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞した実力派若手杜氏の成子和弘氏です！
この成子杜氏渾身の七夕しぼりを今年も是非味わってみてください！
ご予約受付中です！
数量限定ですので、ご興味のある方はお早めにご来店、もしくは電話・FAXにてご予約ください！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆☆
お酒の専門店 稲田酒店
大阪府箕面市稲２丁目１－９
↓地図URL↓
http://map.yahoo.co.jp/pl?p=%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%BA%9C%E7%AE%95%E9%9D%A2%E5%B8%82%E7%A8%B22-1-9&lat=34.82432448&lon=135.47626745&ei=utf-8&v=2&sc=3&datum=wgs&gov=27220.5.2.1.9
電話072-7230-6777
営業時間１０：３０～２１：００
定休日 日曜日
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆