毎度！大阪箕面市の稲田酒店イナダ店長です！
暑い！
しか時事ネタがありませんな～
ホンマに暑い
そんな暑い大阪でもさらにホットなワインをご紹介します！
先日関西テレビ「よ～いドン！」という番組で紹介された
大阪府柏原市の
１００年ワイン・大阪のワイン
カタシモワイナリーさんのワインです！
●自社畑 宮ノ下 スパークリング デラウェア 白中口
価格 ７５０ml 3150円（税込）
◆大阪府エコ農産園に認定された自社畑・宮ノ下畑産のデラウェアぶどうを使用。
シャンパーニュ製法とも呼ばれる伝統的な瓶内二次発酵製法により生み出された秀逸な１本。
デラウェアぶどうの花のような香りと柔らかい味わいに、綺麗な酸と心地よい泡が加わり、極上の余韻を作り出しています。
●メルロ＆マスカットベリーＡ ２００９
価格 ７２０ml 1995円（税込）
国産のメルロと自社畑 合名山（西畑）のマスカットベリーＡを７対３の割合でブレンド。敢えて樽で熟成させることなく葡萄本来の果実味をストレートに表現しました。
敢えて樽熟成を行なわずに、葡萄本来の果実感が素直に出るように造りました。心地よい果実香と程よい酸味で渋みも柔らか。和食に良く合う、飲み飽きない味わいです。
●カタシモ河内ワイン 赤辛口
価格 ７２０ml 1050円（税込）
◆大阪産（もん）大阪産ぶどう50%以上使用
マスカットベリーＡ特有のチャーミングな甘い香りと、メルロの柔らかな味わいが程よくバランスしており、和食のお料理やフレッシュトマトのパスタなどにピッタリの味わい。
●カタシモ河内ワイン 白辛口
価格 ７２０ml 1050円（税込）
◆大阪産（もん）大阪産ぶどう50%以上使用
すっきりとした味わいと程良い酸味で和食との相性抜群。
大阪産ワイン！？
と、思われる方も多いと思いますが、約１００年前から大阪ではワイン造りが行われてたんです。
和食に良く合うワインをテーマに日本酒造りからノウハウを得て独自のワイン造りをされてきた歴史のあるワイナリーなんです！
上品で食前酒としても良いんですが、
食事を引き立てるお酒としても本当に良いんです！
まだお試しでない方はぜひオススメのワインです！
