いなべ糖尿病・内分泌内科
糖尿病療養指導士・管理栄養士です
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すっかり久しぶりになってしまいました
また今年もよろしくお願いします
今回は、糖尿病患者さん向けの
レシピ検索サイトを紹介したいと思います
毎日の献立、
メニューの参考に試してみて下さいね
はちまるレシピのタンドリーチキンを作ってみました
鶏胸肉を漬け込んで焼くだけで、
とても手軽で簡単でした
カレー粉とヨーグルトの風味が良く、とてもおいしかったです
２人分の量は、鶏胸肉1/2枚ですが、一度に作りやすい１枚分だと
倍の調味料になりますが、塩は倍にしないで、
ヨーグルトとカレー粉、その他の調味料を合わせてから様子を見て
加減すると良いかと思います
（少し入れすぎると塩辛くなってしまうので）
食材別や用途に応じて、メニューを検索
できるようになっていて、とても便利です
カロリーや塩分などの気になる栄養成分も表示してあるので、
安心してメニュー選びに利用できますね
その他のサイトも、同じように食材別など
レシピ検索できるようになっていて、
栄養成分の表示もあります
皆さんも、ぜひ利用して、検索してみて下さいね
今日はここまで