「煮干しらーめん ぎんじ」
埼玉県草加市高砂２-２-６
草加駅東口の南東方面にあるラーメン屋
「麺Dining Number Nine09」が不定期で煮干しらーめん専門店をやっています。
今月は、１４日・２８日に営業。
食券制で、入って左手に券売機があります。
（店頭メニュー）
（券売機）
煮干しらーめん（濃厚・あっさり）、和え玉のみの提供です。
「濃厚にぼしらーめん １１００円」
クーポン使用で、味玉無料。
スープは、セメント状よりは、さらっとしている濃厚な煮干しスープ。
麺は、細ストレート麺。
具材は、チャーシュー２種・味玉・メンマ・玉ねぎ・ネギ・煮干しです。
焦がし豚バラチャーシューが、分厚く食べ応えがあります。
ちょっと、塩味が強かったですが、おいしかったです