「まぜそばmodern（モダン）」
埼玉県草加市高砂２-１６-３ 松井ビル１F
草加駅東口の南東方面にあるグリルチキンと新鮮野菜がメインのNewスタイルのまぜそば専門店
食券制で、入って右手に券売機があります。
（店頭メニュー）
（券売機）
（メニュー）
（食べ方）
店内は、お洒落な雰囲気です。
「ガーリックバジリコ（ニンニク、バジル増し） 大盛り １１００円」
クーポン使用で、大盛り無料。
ニンニクとバジルの量は、無料で多く出来ます。
白湯ベースに３種類のガーリックとバジルを効かせたまぜそばです。
麺は、中太平打ちストレート麺で、もちもち食感。
具材は、チキン・鶏そぼろ・玉ねぎ・紫玉ねぎ・レタス・水菜類・フライドガーリック・乾燥バジルです。
オリーブオイル・マー油・レモンで、味変も出来ます。
そこまで、ニンニクはガツンと来る感じではなく、ヘルシーな感じのまぜそばです