祖母の味今日は、祖母から教わった「新玉葱と手羽煮」を作りました。作り方は簡単で、新玉葱と手羽を醤油・料理酒・みりん・砂糖で煮ただけです。(味付けはお好みで)ポイントは新玉葱を使うということで、この時期限定で、新玉葱は甘みがあっておいしいですよ今日は、これとカツオの刺身で一杯やりました