こんにちは!エクステリア:田中です。
カルディでこんなコーヒー豆を見かけたので買ってみました。
タイのドイトンコーヒーになります。
コーヒー豆といえば、中南米やアフリカのイメージなのですが、
このドイトンコーヒーはタイのドイトン地区で栽培されている
コーヒー豆になります。
というのも、昔ケシなどの麻薬栽培が行われていて、
それらで荒廃した地域を再生するため
「ドイトンプロジェクト」を始めることになり、
それでコーヒー豆の栽培を始まったそうです。
味の方は、「ローストナッツのような風味と心地よい苦味」
ということで、
しっかりした苦みの中にふんわりとした味わいを感じました。
またパッケージも現地のイメージキャラクターが
デザインされたイラストもあって、
普段と違う感じのコーヒーを買う楽しみにもなりました。



















